臭氧洗菜機(jī)優(yōu)勢:臭氧的殺菌消毒效果很強(qiáng),可殺果蔬上大部分有害物質(zhì),中央廚房洗菜機(jī)多少錢,還能降解部分附在水果和蔬菜表面的濃藥。
微電解水洗菜機(jī)優(yōu)勢:中間不產(chǎn)生臭氧,中央廚房洗菜機(jī)價(jià)格,更安全,去除農(nóng)殘方面更高效。
微電解水洗菜機(jī)劣勢:這種原理的設(shè)備造價(jià)相對于前兩者比較高。
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·將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋幾種清洗方式,中央廚房洗菜機(jī),在第壹道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、毛刷輥去雜去毛、同時(shí)用凈水沖淋(可加冰水冷卻),使小蟲物等雜物浮起排除,從而使蔬菜更潔凈,更清脆,并延長蔬菜的存儲(chǔ)時(shí)間。
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、無需添加任何洗滌劑,綠環(huán)保。洗滌過程不加任何洗滌劑,不會(huì)造成二次污染。洗完果蔬后排出來的水可用于拖地、洗抹布、餐桌消毒等;同時(shí)對下水道進(jìn)行殺菌消毒。
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