流水線洗碗機(jī)對應(yīng)的就是忙碌的大型食堂,餐廳專用洗碗機(jī)定做,不像人工手洗和其他洗碗機(jī)一樣,循環(huán)往復(fù)的工作可能會讓人工降低工作效率,其他洗碗機(jī)可能也清洗不過來那么多餐具,從而降低洗滌質(zhì)量。而流水線洗碗機(jī)可以每小時清洗9600件餐具!這個數(shù)字是很驚人!洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動,在開始洗滌前要有倒渣過程,不然的話,餐廳專用洗碗機(jī)哪家好,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的商用洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,長龍式洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家,而不是用肥皂水或洗衣粉來代替。
洗碗機(jī)的有待改進(jìn)之處也顯而易見。首先是洗滌時間長,由于設(shè)定程序是一個整體過程,即使只有很少幾件餐具,也要走完全過程。污漬少的普通餐具通常費時15分鐘左右。加上烘干、消毒等過程,則要超過一個小時。此外,專用洗滌劑的購買、專用接水管的安裝等都給使用者帶來了一定的不便。除了使用不便之外,洗碗機(jī)還受價格方面的影響,沒有普遍起來。歡迎各位蒞臨參觀。
選購洗碗機(jī),首先要考慮安全性,安全要。其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格,餐廳專用洗碗機(jī),洗碗機(jī)的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見的是葉輪式和噴射式機(jī)型,結(jié)構(gòu)簡單,洗滌效果較好,餐廳專用洗碗機(jī)型號,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。