按結構:分為臺式、柜式、水槽一體式 及集成式 。1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房 。4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 5. 集成洗碗機一機多用,縮短廚房操作動線,利用水槽下部空間,中央廚房清洗設備定做,可節(jié)省1m櫥柜和臺面,安裝方便。
經(jīng)過廚房實際應用證明,使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機,只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。
17、洗碗機使用一段時間后,松原中央廚房清洗設備,如何清洗?
1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網(wǎng),中央廚房清洗設備生產(chǎn),用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,中央廚房清洗設備廠家,讓洗碗機運行一個標準洗。,市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機,消費者可根據(jù)自己的愛好進行選擇。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品,歡迎各位蒞臨參觀指導。