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中央廚房清洗設備

人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，中央廚房清洗設備銷售，也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費用。事實證明：洗碗機是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運作成本用戶的選擇。

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烘干方面，沖洗完后利用余溫把碗碟烘干，讓碗碟避免留下水漬斑痕，中央廚房清洗設備，使碗碟更加光潔。

儲存方面，洗凈后的碗碟也不需要另放別處，精心設計的上下碗籃，合理的利用空間，已可以適用于千姿百態(tài)的中國餐具，可以容納更多的餐具。

節(jié)能方面，手洗與機洗有很大區(qū)別的，通常手洗你也會開著水龍頭直沖碗碟，直至洗干凈為止。而機洗它是通過循環(huán)清洗，大大的節(jié)約水資源，為你節(jié)省不少費用。

商用洗碗機已經(jīng)逐漸走入人們的生活，相信很多人對于商用洗碗機比較感興趣，比如商用洗碗機是什么。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，中央廚房清洗設備哪家好，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。

1、洗滌：超聲波洗碗機對餐具進行360度清洗，中央廚房清洗設備多少錢，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。

2、消毒：高溫噴淋進行沖洗與消毒，超聲波對、、部分鏈球菌及大腸有很大的殺傷作用。

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