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中央廚房清洗設(shè)備是餐飲業(yè)的革命

　　在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞，家庭普及率在60—70％。80年代末，中國(guó)曾興起過洗碗機(jī)市場(chǎng)，1995—1996年，中央廚房清洗設(shè)備品牌，這個(gè)市場(chǎng)開始在國(guó)內(nèi)啟動(dòng)，福萊克斯洗碗機(jī)就是從此時(shí)興起，走過10多個(gè)春秋的，白山中央廚房清洗設(shè)備，福萊克斯洗碗機(jī)不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高，受到新老客戶的信賴。

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中央廚房清洗設(shè)備的選購注意事項(xiàng)

. 洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。

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.   檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，中央廚房清洗設(shè)備廠家，要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)應(yīng)靈活、可靠。

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