果蔬豆腐機是把大豆做成豆腐,豆?jié){等豆制的食品機械。豆腐機會由分離式的磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏IC離子的感應(yīng)裝置,意外熄火會自動的切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶里的溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位??赏瑫r生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多樣化豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
1、速度快,自動化程度高,一臺機器相當(dāng)于傳統(tǒng)的5-6個人工。
2、果蔬彩色豆腐市場價格要比傳統(tǒng)白色的豆腐高35%。
3、A型豆腐機煮漿桶可裝130斤豆?jié){,商用豆花機型號,15分鐘左右可燒開。傳統(tǒng)需要一個多小時。
D型豆腐機煮漿桶可裝200斤豆?jié){,商用豆花機哪家好,23分鐘左右燒開。傳統(tǒng)需要一個半小時以上。
山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求,為您量身訂做各種型號的商用豆花機。
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比例浸泡,商用豆花機批發(fā),夏季要泡到6-8小時,冬季要泡到8-10小時。
2、待豆泡好后,接通電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆子少量的放入漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){接入接漿桶。豆渣進入盛漿桶,將豆渣要反復(fù)的研磨三次(加水還要注意加水量,保證磨好的漿在液位控制線內(nèi))。
4、打開吸漿開關(guān),鄂爾多斯商用豆花機,把磨好的豆?jié){在吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度在設(shè)置儀中的溫度到100℃加熱豆?jié){,等豆?jié){沸騰在煮5分鐘左右即可(煮漿時還要放入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)和蒸煮時產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){在盛入保溫桶內(nèi)。
7、若制作豆花,將保溫桶內(nèi)放入少量的類脂粉就行。若制作豆腐,還要配置豆腐的成型機。制作彩色豆腐,需加入天然的蔬菜果子輔料。