次使用洗碗機前一定要仔細(xì)的閱讀說明書,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大(家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右),中央廚房清洗設(shè)備生產(chǎn),洗碗機所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,中央廚房清洗設(shè)備定做,在清洗餐具時不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。
1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。2、洗碗機應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,柳州中央廚房清洗設(shè)備,影響外表美觀。3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。
人工洗碗碟免不了碗碟遍地,中央廚房清洗設(shè)備銷售,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費在添置補充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費用。事實證明:洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的選擇。