1、洗滌結(jié)束后,若洗碗機(jī)過濾器積有殘?jiān)?,要等加熱器冷卻后及時(shí)清理。
取出過濾器之前,應(yīng)先將機(jī)內(nèi)殘?jiān)謇?,取出過濾器后,邊用刷子清除殘?jiān)呌米詠硭疀_洗。清理干凈后,將過濾器放回機(jī)內(nèi)。
2、洗碗機(jī)內(nèi)腔,應(yīng)保持清潔,為了防止異味的產(chǎn)生,每月應(yīng)用中性清潔劑清潔1~2次。
長(zhǎng)期不用的洗碗機(jī),應(yīng)先將內(nèi)外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內(nèi),置于干燥通風(fēng)處保存。
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超聲波洗碗機(jī)原理:
因?yàn)槌暡ㄊ峭ㄟ^波霧化離子潔凈可以穿透固體物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,罩蓋式洗碗機(jī),因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機(jī)專門針對(duì)餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進(jìn)行多方位清洗。
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1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、肖毒劑、洗潔精,足以殺滅大腸干菌、、干炎病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,罩蓋式洗碗機(jī)哪家好,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。