有資料表明,在國外,家用洗碗機的普及率已達30%-40%,美、法、德等國則高達60%-70%,東南亞國家也在以每年20%的增幅發(fā)展。在中國,盡管80年代中期就有企業(yè)開始生產(chǎn)臺式洗碗機,學(xué)校洗碗機直銷,市場上就已出現(xiàn)十來個進口及國產(chǎn)品牌,但銷勢一直沒有出現(xiàn)大的改觀。商用洗碗機按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,學(xué)校洗碗機價格,增進清潔衛(wèi)生。
人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費在添置補充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費用。事實證明:洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的選擇。
洗碗機進入國內(nèi)已經(jīng)很長時間,但普及的速度卻非常緩慢,即便是現(xiàn)在,學(xué)校洗碗機哪家好,絕大多數(shù)的中國 家庭都還沒有用上洗碗機。之所以會如此,黃岡學(xué)校洗碗機,不少人會將其歸結(jié)為“中國廚房”的特殊性:一方面,不同的飲食習(xí)慣決定了不同的烹飪用具,從清洗方式上 ,西方“舶 來品”的洗碗機一時很難適應(yīng)“國情”;另一方面,中國獨特的廚房結(jié)構(gòu),在空間的使用上也很大程度限制了洗碗機在國內(nèi)的發(fā)展。