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餐具消毒設(shè)備

1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，餐具消毒設(shè)備定做，接好進水管和排水管，菏澤餐具消毒設(shè)備，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，餐具消毒設(shè)備廠家，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。3、使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，餐具消毒設(shè)備直銷，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%，而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

進水閥：這是水從家里的供水系統(tǒng)進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。泵由電機驅(qū)動。在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動型泵這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管?？赡嫘捅猛ǔＪ谴怪卑惭b的。

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