有些耐溫低于90℃的餐具,如高i級漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
大型全自動洗碗機(jī)原理告訴我們,洗碗機(jī)若使用不當(dāng),瓊海食堂洗碗機(jī),超聲波洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家,不但會產(chǎn)生安全隱患,還會對食品衛(wèi)生安全造成影響。所以,食堂洗碗機(jī)哪家好,注意洗碗機(jī)的使用要求,才能把洗碗機(jī)的職能發(fā)揮極i致。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。
4、洗碗機(jī)運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強(qiáng)行移動或沖擊洗碗機(jī),以免發(fā)生故障。5、洗滌完畢,要及時清潔過濾器積存的污物,食堂洗碗機(jī)直銷,干凈后放回原位。6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔,防止產(chǎn)生異味。清潔時,其控制開關(guān)等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。7、長時間不使用前,應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精,泡沫會溢出洗碗機(jī)。
經(jīng)過廚房實際應(yīng)用證明,使用自動輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機(jī),只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。