傳統(tǒng)用手洗碗的方法,污跡和細(xì)菌仍以不顯眼的方式粘貼著。可見,傳統(tǒng)的用手洗碗的方式并不符合健康標(biāo)準(zhǔn)。一臺新型餐具消毒洗碗機(jī)則能改變這種現(xiàn)象。資料顯示,目前我國自行生產(chǎn)的洗碗機(jī)已具有較高科技含量。
科學(xué)技術(shù)是第壹生產(chǎn)力,我公司自主的新產(chǎn)品,填補(bǔ)了國際空白。福萊克斯揭蓋式洗碗機(jī)運(yùn)用電腦控制技術(shù),門控方面只需用手輕輕一按,門就自動上下,免去人工推拉,更加安全省時.本公司又運(yùn)用了語言技術(shù),使洗碗程序在語言狀態(tài)下執(zhí)行。
認(rèn)為,洗碗布上面的微生物可以通過污染餐具后進(jìn)入人體,引發(fā)相關(guān)疾病。洗碗布上致病菌越多,致病的幾率就會越大。沒及時更換、清洗和晾干,是洗碗布細(xì)菌的主因,而濕潤、不衛(wèi)生的環(huán)境,有利于細(xì)菌繁殖。
洗碗機(jī)的使用過程中需要注意的安全事項(xiàng):
1、洗碗機(jī)電箱接電電壓為380V,通電狀態(tài)下禁止觸摸,以防觸電;
2、機(jī)械設(shè)備采用不銹鋼工藝,有些邊角部分相對而言可能還比較鋒利小心傷手;
3、機(jī)械設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時,人員不得接近電機(jī)傳動部位,更不可拆除傳動鏈條護(hù)罩;