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1. 檢查中央廚房清洗設(shè)備的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。

2. 洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。

　　餐飲業(yè)的革命這——洗碗機(jī)

1.在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞

2.越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在第壹位，這個(gè)更加讓餐飲企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)青睞。

3.有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”，洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動(dòng)中解放出來。

山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求，為您量身訂做各種型號(hào)的中央廚房清洗設(shè)備?？茖W(xué)技術(shù)是第壹生產(chǎn)力,我公司自主的新產(chǎn)品,填補(bǔ)了國(guó)際空白。

　　溫度高，不等于節(jié)能。中央廚房清洗設(shè)備高溫洗碗確實(shí)更耗能，但洗碗的效果與相對(duì)低溫相差不多。

     “使用高溫檔洗碗，從預(yù)洗到主洗以及漂洗和烘干，都會(huì)使得加熱管更加耗電?！?/span>

許多人認(rèn)為采用高溫能把碗洗得更干凈不同，福萊克斯表示，已做過實(shí)驗(yàn)：同款機(jī)器分別采用高溫70℃和采用50℃，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明洗碗的潔凈度其實(shí)相差不多。之所以廠家還設(shè)置不同的溫度檔位，是為考慮到一些消費(fèi)者有清洗特殊物品

科學(xué)技術(shù)是第壹生產(chǎn)力,我公司自主的新產(chǎn)品,福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的中央廚房清洗設(shè)備