1. 選購(gòu)大型洗碗機(jī)，首先要考慮安全性能，應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格，洗碗機(jī)的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，目前較為常見的是葉輪式和噴射式機(jī)型，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，洗滌效果較好，售價(jià)較低，維修簡(jiǎn)單，適合于一般家庭使用。
2．在接通電源啟動(dòng)大型洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無(wú)漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。
根據(jù)容量的大小，洗碗機(jī)碗籃有不同的組合單一碗籃或上、下兩層碗籃。單一碗籃的洗碗機(jī)，其碗籃的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等，碗籃下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等，在碗籃中的筷叉籃內(nèi)，可放置筷子、勺子、刀叉;要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
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