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1、傳統(tǒng)方法一斤黃豆出3斤左右的豆腐，本公司的獨(dú)特配方一斤黃豆可以出5斤左右的豆腐，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)，產(chǎn)量提高80%。

2、氣電兩用，速度還是普通的豆腐機(jī)2倍，可以用氣加熱，可以用電加熱，即可氣電同時(shí)加熱。

3、本機(jī)可以做豆?jié){，豆腐腦、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐。

山東福萊克斯可以根據(jù)客戶(hù)要求，為您量身訂做各種型號(hào)的多功能豆花機(jī)。

★潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生中標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼生產(chǎn)機(jī)器，整潔光滑易清洗，在加工全過(guò)程中，地面無(wú)水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

★出品率高：采用國(guó)內(nèi)進(jìn)磨漿的分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場(chǎng)上設(shè)備的20%以上。

★現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){全部過(guò)程，真正的喝上放心的豆?jié){，吃上放心果蔬豆腐。

★一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式的豆腐等豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

1、磨漿：磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懥顺鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)中漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開(kāi)啟磨漿機(jī)，此時(shí)叫做第壹遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪中間隙中稍大些，磨出的渣會(huì)有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪間隙，使其磨出渣更加細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次第三遍的磨漿。

2、點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦要有粘度稍稀的腦，有助于了提高產(chǎn)量。

3、榨汁：將果蔬用豆?jié){機(jī)榨汁，加入點(diǎn)好的豆?jié){內(nèi)。

4、果蔬豆腐機(jī)接下所有的工序，上機(jī)壓制成型。