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傳統(tǒng)洗碗機的結(jié)構(gòu)與種類：傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機洗滌劑對碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。

酒店洗碗機價格合理。

洗碗機早誕生于歐美國家，目前中國生產(chǎn)的洗碗機多數(shù)屬于引進機型。其中有品牌在國外，洗碗機的英文名為“Dishwasher”，準確地翻譯出來為洗碟機。因為西餐使用的餐具多半為較淺的碟子，而中餐使用的碗比碟深，所以用引進來的洗碗機清洗就存在清洗不到的死角。

山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求，為您量身訂做各種型號的酒店洗碗機。

超聲波洗碗機原理：

因為超聲波是通過波霧化離子潔凈可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行多方位清洗。

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