1.. 中央廚房清洗設(shè)備的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時，也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈，安全可靠，能自循環(huán)，但價格相對貴一些。
2..用手轉(zhuǎn)動程控器，要求程控器在運行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機的選擇開關(guān)應(yīng)靈活、可靠。
3.．在接通電源啟動洗碗機時，其絕緣性能尤為重要
正常使用時，蕞好兩周左右一次，用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，并進行空洗一次，以防堵塞。水杯內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，并達到好的洗凈效果，應(yīng)采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的中央廚房清洗設(shè)備，以及大程度滿足不同用戶的各種需求
長龍式洗碗機的結(jié)構(gòu)：入口模塊（長度可選）---預(yù)洗模塊（可選）---主洗模塊（可選三段）---噴淋模塊（必選）---烘干模塊（可選）---出口模塊（長度可選）
*靈活的模塊組合設(shè)計，功能強大；*獨特的環(huán)繞噴淋系統(tǒng)，效高節(jié)能?？筛鶕?jù)實際的洗滌量、能源、場地大小以及流程布置的不同要求進行組合，并選擇各模塊的長度、功率配置、洗滌速度等。
福萊克斯根據(jù)市場需求生產(chǎn)各種中央廚房清洗設(shè)備
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