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 隨著人們生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，越來越多的人趨于集體就餐，以節(jié)省工作時間。而目前大多數(shù)食堂、餐廳、飯店仍采用大鍋蒸飯法，雖然一鍋能產(chǎn)出50~100kg的米飯，但總體出飯速度慢，生產(chǎn)效率低，米飯口感差、甚至夾生。由此自動米飯生產(chǎn)線應(yīng)運而生。自動米飯生產(chǎn)線整個過程由電氣控制完成，只需1~2人即可完成操作。自動米飯生產(chǎn)線生產(chǎn)能力：150kg/h、300kg/h、450kg/h、600kg/h


7、 米飯扒松機本機由翻轉(zhuǎn)、扒松、皮帶運輸、機架等幾部分組成，連續(xù)炊燜熟的整鍋米飯，經(jīng)無動力輥道推進至翻轉(zhuǎn)臂叉內(nèi)，翻轉(zhuǎn)135度左右倒入扒松槽內(nèi)，經(jīng)錯落排列的旋轉(zhuǎn)扒松齒，將飯團均勻扒松為松散狀，再經(jīng)食品運輸帶均勻運出。8、連續(xù)式洗鍋機洗鍋機由鍋運輸、水槽、熱水上下噴淋管路、減速電機、熱水泵以及框架機體組成。洗前的炊飯鍋由人工翻轉(zhuǎn)后，放在洗鍋機入口運輸鏈上，炊飯鍋自動進入洗鍋機內(nèi)，經(jīng)兩槽上、下高壓噴淋管噴出65℃~70℃的熱水，沖洗后自動送出洗鍋機。在洗后運輸鏈末端由人工取下送入洗米機后，在接米、配水無動力輥架上進行接米、配水循環(huán)使用。

一、生產(chǎn)線描述：

　　德固營養(yǎng)米生產(chǎn)線，是雙螺桿擠壓技術(shù)的又一項創(chuàng)新性的應(yīng)用。該生產(chǎn)技術(shù)以大米粉、玉米粉等為主要原料，同時可按比例添加人體健康所必需的各種營養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，通過雙螺桿擠出機擠出造粒，生產(chǎn)營養(yǎng)強化米。此加工技術(shù)既保留了普通大米的原有成分，又補充和強化了大米精加工流失而人體健康所必需的營養(yǎng)素；還可粗糧細作，生產(chǎn)雜糧米。

二、生產(chǎn)線構(gòu)成：

　　拌粉機→螺旋提料機→主機→振動冷卻機→風(fēng)送機→冷卻攤料機→五層穿透式烘箱