網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機(jī),又被稱為是第四代商用洗碗機(jī),市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗 速度略有差異。商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門式洗碗機(jī)(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機(jī)。
便長龍式洗碗機(jī)存在洗不凈問題 ,主要原因是清洗方式傳統(tǒng),在這里不作說述。除清洗方式不先進(jìn)外,主要存在如下可能加劇清不凈的原因:
1, 洗碗用水溫度過低;
2,水壓低引起注水不夠或漂洗不充分;
3,因堵塞排水不暢;
4,噴水口和水管堵塞;
5,水質(zhì)較硬引起礦物沉積;
6,所用洗凈劑不適當(dāng);
7,洗凈劑的用量不適當(dāng);
8,機(jī)內(nèi)食物殘?jiān)凰Φ讲途呱隙床蛔悖?
9,餐具擋住了漂洗噴霧;
10,污物干結(jié)在餐具上;
11,噴淋臂旋轉(zhuǎn)不暢。
流水線洗碗機(jī)對應(yīng)的就是忙碌的大型食堂,不像人工手洗和其他洗碗機(jī)一樣,循環(huán)往復(fù)的工作可能會讓人工降低工作效率,其他洗碗機(jī)可能也清洗不過來那么多餐具,從而降低洗滌質(zhì)量。而流水線洗碗機(jī)可以每小時(shí)清洗9600件餐具!這個(gè)數(shù)字是很驚人!洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動,在開始洗滌前要有倒渣過程,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用的商用洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,長龍式洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家,而不是用肥皂水或洗衣粉來代替。