據(jù)了解,產(chǎn)品開發(fā)和宣傳雖然表現(xiàn)很熱,消費者的表現(xiàn)也逐漸“升溫”,但與國外家庭的普及率相比,洗碗機真正走進家庭的依舊很少。從科學(xué)的角度講,洗碗機的確有許多人手洗滌比不了的優(yōu)點。
本期本刊消費人語欄目就讓我們走進廚房,走近洗碗機。
洗碗機真的挺方便的。現(xiàn)在的洗碗機不僅可洗碗還可洗滌杯子和鍋、鏟子及玻璃、不銹鋼、塑料等餐具,在洗碗的同時又可以消毒,減少了‘病從口入’的機會。
傳統(tǒng)洗碗機的結(jié)構(gòu)與種類:傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn),使洗滌液來回地噴射到各式餐具上,對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用,洗碗機洗滌劑對碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用,熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達到清潔的目的。
餐具消毒設(shè)備價格合理。