認(rèn)為,洗碗布上面的微生物可以通過污染餐具后進(jìn)入人體,引發(fā)相關(guān)疾病。洗碗布上致病菌越多,致病的幾率就會越大。沒及時更換、清洗和晾干,是洗碗布細(xì)菌的主因,而濕潤、不衛(wèi)生的環(huán)境,有利于細(xì)菌繁殖。
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、肖毒劑、洗潔精,足以殺滅大腸干菌、、干炎病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。
雖然餐廳洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高,但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。洗碗機(jī)讓餐飲企業(yè)看到了好處,省事省力省時,大大提高了工作效率,增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在第壹位,這個更加讓餐飲企業(yè)對洗碗機(jī)青睞,因?yàn)榭蛻羰巧系?,因?yàn)樗懿途呦?、烘干,讓客戶放心讓企業(yè)省心。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的餐廳洗碗機(jī)