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1、泡豆：將豆與水按照1：12的比例浸泡，夏季要泡到6-8小時，冬季要泡到8-10小時。

2、待豆泡好后，接通電源，打開電源開關(guān)，接好水管。

3、將泡制好的豆子少量的放入漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){接入接漿桶。豆渣進入盛漿桶，將豆渣要反復(fù)的研磨三次（加水還要注意加水量，保證磨好的漿在液位控制線內(nèi)）。

4、打開吸漿開關(guān)，把磨好的豆?jié){在吸入蒸汽包。

5、打開加溫開關(guān)，使用溫度在設(shè)置儀中的溫度到100℃加熱豆?jié){，等豆?jié){沸騰在煮5分鐘左右即可（煮漿時還要放入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)和蒸煮時產(chǎn)生的泡沫）

6、將煮好的豆?jié){在盛入保溫桶內(nèi)。

7、若制作豆花，將保溫桶內(nèi)放入少量的類脂粉就行。若制作豆腐，還要配置豆腐的成型機。制作彩色豆腐，需加入天然的蔬菜果子輔料。

豆腐起源于中國，已有兩千多年的歷史。豆腐潔白細嫩、營養(yǎng)豐富、清香可口，深受廣大群眾的喜愛；豆?jié){蛋白質(zhì)含量高、方便衛(wèi)生、經(jīng)濟實惠，市場需求量大。因此，豆腐、豆?jié){等豆制品，無論南北，四季，商機無限。福萊克斯生產(chǎn)的多功能豆花機，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合。豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設(shè)計、制造、銷售多功能豆花機的重點企業(yè)。

1、該全自動連續(xù)磨漿機組具有自制制漿、混合、分離、輸漿功能，真正實現(xiàn)了一鍵自動化，無人操控，大大為企業(yè)節(jié)約了人力資源。

2、再生產(chǎn)過程中，精準(zhǔn)的控制水、豆、漿水濃度，提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。設(shè)備低耗能，循環(huán)自清洗，大大提高了設(shè)備的實用性。